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我 的 生 活!

部落格全站分類:生活綜合

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  • 3月 14 週一 202213:14
  • 來像串串鈴噹的小白花串-鈴蘭 (種植紀錄)

封面 中文

鈴蘭的花語有「幸福歸來」、「純潔」、「謙遜」等意思。

今天剛好是Pi Day/白色情人節,就把種植紀錄寫成部落格文章來珍藏這個美麗的小經驗。

--

對這個小白花串串可說是一見鍾情,看到為你的日常買花預購種球的po文就決定我要!!
雖然私訊詢問價格的時候被嚇到,而且它是來自寒帶國家又看起來是很嬌嫩的植物根本不知道要怎麼種,但我還是預購了 ヽ(✿゚▽゚)ノ

[2022.02.22]
等了好幾個月,終於收到賣家出貨通知,馬上去郵局把這個期待很久的包裹領回家後立刻種下,還因為土不夠所以把它埋成尖尖的😂

0222

[2022.02.23]
才隔一天,就有芽尖突出小土堆了。
P_20220223_150409

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  • 個人分類:動動手
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  • 4月 27 週六 201314:00
  • 那些年 又酸又甜的情人....果冰

青2  

青澀的情人看海長大 (?)

 

是看海長大的芒果青啦~

看海長大的芒果除了去年的愛文芒果乾之外又推出了兩樣新產品:愛吻情人果冰 & 愛吻情人果乾

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  • 個人分類:敗家成果展
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  • 4月 26 週五 201310:57
  • OrangeBear 2013春賞

 

春天買新衣囉~

 

 

首先,讓我們來看看model示範的美麗效果 

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  • 個人分類:敗家成果展
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  • 4月 20 週六 201317:30
  • 蘆洲三重公車食遊趣

在大台北,有很多大眾運輸工具可以搭著到處跑實在是很幸福的事,跳上公車,能看街景、或發呆、或打盹休息,不避風吹雨淋太陽烘還有冷氣吹,多好!

和蘆洲一帶很不熟,便選了天從北車出發搭14號公車往蘆洲去!

路線圖

 

第一站從空中大學站下車,附近有個蘆洲李宅是三級古蹟,裡面是三座四合院的建築合群,池塘、老樹、綠地,是很適合全家一同休憩的地方,另李宅經常舉辦古禮收涎、抓周及等活動唷!不過參觀宅邸需購票進入,我就從圍牆邊看了一下

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  • 個人分類:玩樂旅行趣
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  • 12月 25 週二 201223:02
  • 超大貉子帽条

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  • 個人分類:敗家成果展
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  • 10月 21 週日 201223:22
  • 今天下廚去-茄汁鯖魚拌麵

 人總是有發懶的時候,簡單的步驟就能迅速解救咕嚕大叫的胃!

茄汁鯖魚麵  

材料:茄汁鯖魚罐頭、白麵條、蘆筍、鮮香菇、青蔥

做法:
1. 鯖魚罐頭打開,取1塊出來碗裡搗碎,青蔥切成蔥花備用。
2. 麵條下滾水煮熟撈起,原鍋一起燙熟蘆筍和香菇。
3. 把材料丟進碗裡,再加點罐頭裡的茄汁一起通通拌勻。
4. 大口享用!

蘆筍和鮮香菇是前一天煮義大利麵剩的食材,任何時蔬都可以自由搭配,方便為上! 

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  • 個人分類:今天下廚去
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  • 10月 20 週六 201210:25
  • 今天下廚去-南瓜料理三連發 第三彈:南瓜鮮蔬雞肉義大利麵

這顆是中小型的南瓜,由南瓜煮消耗半顆,南瓜炊飯消耗1/4顆,剩下最後的1/4顆決定來弄義大利麵!

南瓜義大利麵  

材料:南瓜1/4顆、義大利麵2人份、雞胸肉一副、蘆筍10支、鮮香菇1朵、牛奶200cc、蒜頭(我買的很小瓣)5瓣、奶油、水、鹽、義式綜合香料

作法:
1. 燒一鍋開水,水裡加少許鹽巴,水滾後將麵條放入煮熟撈起備用。
2. 南瓜切薄片、雞胸肉切條狀、香菇切片,蘆筍可先用煮麵的水燙熟。
3. 南瓜籽很營養,家裡有調理機的話可以把南瓜籽先跟牛奶打成汁備用,沒有調理機這步驟略過無妨。
4. 南瓜和蒜末先用奶油炒香一下。
5. 加入剛剛打好的牛奶小火煮到南瓜軟爛,可一邊用鍋鏟把南瓜壓碎,南瓜泥醬汁到這邊就差不多了。
6. 拿另一鍋倒少許橄欖油,鮮香菇和雞胸肉先炒出香氣到八分熟,再把蘆筍和義大利麵放入鍋中,倒入剛剛煮好的南瓜泥醬汁,如果感覺醬汁太濃稠麵拌不開可加點煮麵水稀釋,加少許鹽調味即可。

南瓜皮其實有點硬,應該要再用調理機把醬汁打過,或者一開始就要削皮才對Orz
成品因為皮的緣故吃起來有點硌牙,算是美中不足應該改進的地方,
不過..沒削皮、南瓜心也用調理機打碎一起煮,這份幾乎是零廚餘的料理:P

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  • 個人分類:今天下廚去
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  • 10月 19 週五 201212:00
  • 今天下廚去-南瓜料理三連發 第二彈:南瓜炊飯(配菜:丸樂黃瓜、金平牛蒡)

南瓜料理三連發的第二砲由南瓜炊飯接手!

南瓜炊飯  

材料:中小型南瓜、豬肉絲、乾香菇、紅蔥頭、蒜頭、芹菜、高湯

調味料:鹽、胡椒、醬油

做法:

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  • 個人分類:今天下廚去
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  • 10月 18 週四 201212:00
  • 今天下廚去-南瓜料理三連發 第一彈:南瓜煮

時序又來到了秋天,最應景的食材就屬南瓜了!南瓜的營養隨便google一下都是落落長的講不完,這邊我就不多說了,因為買了一顆小南瓜,不可能一次就吃完,煮同一種東西吃好幾天也會膩,所以就決定來個南瓜三連發!一天一種料理解決掉這顆南瓜! 首先由南瓜煮打響第一炮

南瓜煮  

材料:南瓜、五花肉、蒟蒻絲、薑、蒜、醬油、砂糖、米酒、水

作法:

1. 將南瓜、五花肉切塊備用。
2. 醬油1.5湯匙、米酒2湯匙、水2湯匙、和砂糖少許調勻備用,家裡有味醂的話可以加味醂,會更有日式南瓜煮的風味。
3. 起油鍋爆香薑片和蒜頭,將五花肉翻炒至表面上點金黃色澤,再將南瓜入鍋中稍微拌炒。
4. 把調好的調味醬湯倒入鍋中並加入蒟蒻絲煨煮,約45分鐘到南瓜熟透,湯汁收到快乾即可。

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  • 個人分類:今天下廚去
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  • 6月 23 週六 201201:54
  • 今天下廚去-芒果義麵沙拉

炎炎夏日 食不下嚥嗎?來份清爽開胃營養滿點的芒果義麵沙拉吧!

mango5 

材料:
愛文芒果1顆
鮮蝦數隻
雞胸肉1片
紅椒1顆
小黃瓜1條
蘋果1顆
貝殼義大利麵半包(約兩人份)
原味優酪乳一小瓶
鹽巴、胡椒、橄欖油適量

做法:
1.起一鍋滾水加鹽巴把貝殼麵煮熟後撈起拌入橄欖油,放涼備用。
2.鮮蝦去腸泥,和雞胸肉一起煮/蒸熟,放涼後蝦子剝殼、雞胸肉拆成肉絲備用。(我買的是帶殼的蝦蝦,如果你的是現成的蝦仁就更方便了)
3.芒果、紅椒、小黃瓜、蘋果切大丁塊備用。
4.取1/4的芒果放碗裡用叉子壓成果泥,和優酪乳拌勻即為醬汁。
5.萬事俱備後把蝦蝦、雞絲、紅椒、小黃瓜、蘋果、貝殼麵倒在一起,加入少許鹽巴和胡椒調味攪拌均勻,再倒進芒果和芒果優格醬輕輕拌勻就完成囉!

 

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  • 個人分類:今天下廚去
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