剛從台北搭客運回來,剛好在南平路下車,晚餐也還沒吃,所以不如吃個人氣小攤吧!
於是乎就走到南平路同安街口附近,黃昏市場對面的北方鍋貼享用晚餐囉!
攤位
時間大約七點,有不少人在排隊囉!
餐點與價位在招牌上都有,攤子上也有menu單子可以填
因為客人很多很忙,點餐還是盡量填單子給老闆娘
醬子老闆娘才不必多花時間幫你填單,大家就能夠更快拿到餐點

攤位後面有兩三張小桌可供內用,空間很小很小,
桌上有時實在是太忙所以沒收,不要見怪,提醒一下老闆娘吧 
攤位

看看老闆和老闆娘面前排隊的小紅單,大概七八張有吧!
如果你不是臨時起意要去吃的話,建議先打電話去定餐卡位,不然至少都要等20分以上!等候的單子與人

這邊還有滷菜,是在攤子裡面的小櫃子裡面,可以夾好請老闆女兒切
滷菜櫃

因為煎鍋只有一爐,大餅和鍋貼輪流著煎,所以等候時間才會那麼久,
在等鍋貼的同時,老闆準備桿好大餅後,還會馬上跑回後面幫忙女兒包鍋貼老闆與女兒(?) 

經過漫長的等待久,鍋貼終於上桌!
一看到顏色就很開心,很漂亮的焦黃色,因為這代表著會有很脆很脆的麵皮!
焦脆鍋貼 

高麗菜鍋貼(60元/份,10個/份)
鍋貼吃起來餅皮厚實有Q度又超級酥脆,還有淡淡的咖哩香(?)
內餡是很爽口的高麗菜+豬絞肉
高麗菜鍋貼 

韭菜鍋貼(60元/份,10個/份)
內餡一樣有滿滿的韭菜和豬絞肉
她們的辣油是是用紅通通的生辣椒真的會辣,
韭菜鍋貼

海帶(3個20元),豆干(3個20元),大腸頭(1兩20元)
滷菜是因為看到大家都說好吃,所以後來才加點的,
口味我覺得不會太鹹,我朋友說太鹹(?)
但覺得沒有特別香或特別的口味,點來嘗試看看的!
滷菜

小份的牛肉大餅(70元)
餅皮是老闆現桿現煎的,很有麵香又超級有嚼勁!
內容物除了切成薄片的牛腱肉之外,還有少許生菜,再加上鹹甜口感的醬牛肉大餅

總之,這是有小館等級值得一去再去的小吃攤
不過價位...有點貴Orz 但的確都是現點現做 算值得啦!

吃這家的重點整理:
1. 耐心......................................................等餐
2. 耐心......................................................等位子
3. 還是耐心................................................太急會看到老闆和老闆娘吵架 囧

 

店家資料~
北方鍋貼
0910-055187
桃園市南平路同安街口 黃昏市場對面
營業時間 18:00~00:30 (公休日不一定)

其他好吃的所在請參觀 http://www.wretch.cc/blog/imjaja&category_id=10905281

你們的回應是我繼續吃的原動力! ﹨(╯▽╰)∕

 

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20110314更新..現在已經有兩個煎鍋,客倌們可以不用等那麼久囉!

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廚房裡的購物狂

千斤大小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mou~
  • hi~
    看起來真的蠻好吃的感覺~
    食記如果能加個google map的話就更完美了。
    感謝分享~